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芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

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企业食堂承包公司-芜湖毅丰达-宿州食堂承包公司

发布时间:2020-07-18 17:12:19        






食堂承包外包服务流程

很多企业的行政人员在网上向小编提问,食堂承包外包的服务流程是什么样,会不会很繁琐等问题。其实这些担心是完全不必要的,只要能分清食堂托管承包的模式就行了,而且食堂的服务商会根据企业实际情况定制合同,各个部分会单独计算成本,都会详细地写在合同里。

食堂托管模式分为:全托管和半托管。

全托管,顾名思义就是整个食堂业务都给承包了,从装修、机器设备到人员管理都由服务商提供,企业完全省心省力。

半托管就是在企业提供基础设施的基础上,服务商出人力,管理厨师等人员,合同金额其实就是减去了基础搭建部分的费用。

确定合作之后,服务商就会开始着手食堂部分的工作。以上就是食堂托管的服务流程,大家有什么不懂的可以直接电话咨询哦!



食堂承包降低企业餐饮成本,减少后勤压力

伴随着中国经济的快速发展,工厂食堂承包这个行业正红红火火的发展。哪里有工厂,学校食堂承包公司,哪里就有食堂。工厂一方面想让员工吃的更好,工作更有干劲,留得住人;一方面想要降低餐饮成本,减少企业压力。

新的问题有来了,是将食堂承包出去还是自营呢?相信很多工厂对这个问题都很纠结,今天小编为大家分析下这其中的优劣

1、餐饮卫生安全

自营食堂要给员工提供餐饮服务,首先要注意食堂安全问题。一,就是办理一张《餐饮卫生许可证》,须要有相应的资质,花的时间比较长。因此,从餐饮卫生的角度来看,企业选择食堂外包,可以节省办理正件的时间,厨房的卫生全部由承包商负责,可以避免食品安全给企业带来的巨大损失。

2、餐饮食堂成本

自营的食堂,宿州食堂承包公司,在运营之前,要花钱去买厨具设备,还招厨师和切配,要有专人负责进货,财务。这些人工费用都是比较高的,加重了企业的负担。

选择食堂承包,采购权将***委托给承包商,承包商有专门的进货渠道,可以由低的价格,进到高质量的原材料,每天都能为企业节省成本。





自主经营一个食堂和将食堂承包给***的餐饮公司,是有很大区别的。那么,食堂承包的小编就带大家看看食堂不进行外包的和食堂外包的区别。

1. 采购人员***性不够,不能把控食材的稳定性。***的采购人员有着丰富的经验,严格把关每一样食材,经过品质检验部取样化验,IQC检验,因而食材品质具有保障。相比较零售,几经转手,新鲜度极差,自有蔬菜基地、养殖基地、***的物流配送,***食堂承包公司,新鲜度很好。***营养师定制菜单,定期推出新的菜品,让员工有更多的就餐选择!

2. 自己厂里的员工服务意识较差,责任感不强,浪费严重,所以成本就无形提高。而***的食堂承包公司,都对员工进行***的培训,员工的服务意识很高,卫生技能、厨务技能都比较高,顾客体验与饮食质量大大提高。

3. 自主经营的话,企业食堂承包公司,员工个人卫生习惯差。而***的食堂承包公司都会定期对员工进行卫生教育,保持良好的个人卫生习惯。‘顾客就是上帝’,员工就是我们的上帝,顾客可以尽情享受上帝的待遇。




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